【材料】（三～四人份）
玉米　　　　　　　　　　二根
芝麻　　　　　　　　　　少許
紅甜椒　　　　　　　　　少許

【調味料】
素蠔油、醬油　　　　　　酌量
番茄醬、糖　　　　　　　酌量
水　　　　　　　　　　　一碗
香油　　　　　　　　　　酌量

步驟：
1.玉米入鍋水煮約10分鐘後，撈起瀝乾，待冷卻後切成條狀；紅甜椒片汆燙備用。
2.鍋內加入少許油，將玉米倒入，乾煎至焦黃色，再加入所有調味料烹煮；待醬汁燒開，以小火收乾後起鍋。
3.淋上少許香油，加入紅甜椒片配色，並灑上少許芝麻，即可食用。




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